Le nostre proposte stagionali

La gourmet 1

Asparagi verdi, ricotta fresca artigianale Migali

culatello emiliano, gorgonzola DOP Carozzi, mozzarella

€ 14,00

La gourmet 2

Asparagi verdi, pancetta campagnola piacentina

funghi finferli, formaggio Morlacco del Grappa, mozzarella

€ 14,00

La gourmet 3

Asparagi verdi, scaglie di Pecorino di Farindola (presidio Slow Food),

salsa d’uovo, prosciutto di coscia di suino arrosto, mozzarella

€ 14,00

La gourmet 4

Asparagi verdi, formaggio Puzzone di Moena (presidio Slow Food),

pomodorini datterini spadellati, sopressa, mozzarella

€ 12,00

La gourmet 5

Asparagi verdi, scaglie di Pecorino di Farindola (presidio Slow Food),

pomodorini datterini, prosciutto di coscia di suino arrosto, mozzarella

€ 12,00

Tutte le nostre pizze sono preparate con farina semi integrale di grano, e anche mozzarella

e pomodoro utilizzati sono 100% italiani

Seguono un accurato procedimento d’impasto con lievitazione oltre 24 ore,

in modo da permettere un’alta digeribilità e valorizzare l’equilibrio dei sapori

pomodorini datterini spadellati, sopressa, mozzarella