Pranzo di Natale 2019


Error: external images are not supported.

25

Dec

Inizio: Wednesday 25 Dec 2019 12:45Fine: 17:00

Piatto d’entrata
Zuppa di cipolla con sesamo tostato

Antipasti:
Fagottini allo speck e asiago fritti accompagnati da patè di cavolfiori e noci
Spiedino di sfoglia al rosmarino su crudo Veneto Berico DOP
Insalata natalina
Mousse di gorgonzola DOP su riso venere pilaf

Primo piatto:
Risotto di verza e guanciale mantecato alla ricotta affumicata del Cansiglio
Lasagne di zucca e radicchio rosso tardivo

Secondo piatto:
Cappone ripieno alle castagne
Funghi di bosco trifolati e polenta di cereali al taleggio

Sorbetto al limone
Tiramisù di pandoro con arancia candita e colata di cioccolata

Perla del Garda DOP Lugana
Recchia DOC valpolicella classico
Corte Lenguin IGT rosso passito da uve Corvina, Corvinone e Rondinella

Espresso selezione speciale Bristot

€ 50,00