Le nostre proposte stagionali
La gourmet 1
Pomodorini ciliegino spadellati, Mortadella di Prato (Presidio Slow Food),
formaggio greco Manouri, code di mazzancolle, mozzarella
€ 14,00
La gourmet 2
Pomodorini ciliegino spadellati, Mortadella di Prato (Presidio Slow Food),
formaggio Grillo di Colmajor, spolverata di pistacchi, mozzarella
€ 14,00
La gourmet 3
Pomodorini ciliegino spadellati, formaggio greco Manouri,
funghi finferli trifolati, Pepita del Piave, mozzarella
€ 14,00
La gourmet 4
Pomodorini ciliegino spadellati, Pecorino di Osilo (Presidio Slow Food),
julienne di peperoni grigliati, salsiccia sbriciolata, mozzarella
€ 12,00
La gourmet 5
Pomodorini ciliegino spadellati, Pecorino di Osilo (Presidio Slow Food),
prosciutto cotto alla brace, funghi chiodini, mozzarella
€ 12,00
Tutte le nostre pizze sono preparate con farina semi integrale di grano, e anche mozzarella
e pomodoro utilizzati sono 100% italiani
Seguono un accurato procedimento d’impasto con lievitazione oltre 24 ore,
in modo da permettere un’alta digeribilità e valorizzare l’equilibrio dei sapori